Artikel

Berkolaborasi dengan Festival VeganTarian di area selasar Garden - Pluit Village Mall Jakarta pada bulan Juni yang lalu.

Festival VeganTarian merupakan wujud kepedulian serta dorongan kepada gaya hidup pangan sehat (LOHAS, Lifestyle of Healthy and Sustainability) khususnya pada jenis pangan yang didominasi dari tanaman. Pangan vegan, tergolong sebagai pangan berkesadaran dan pangan pranik, yang berpihak pada keberlanjutan ekosistem bahan pangannya, tidak hanya sebagai sebuah komoditas bahan pangan. 

Pola konsumsi pangan berkesadaran, berkelanjutan, dan bertanggung jawab, merupakan kontribusi dalam proses transformasi sistem pangan. Yang juga terkait dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan / SDGs ke-12, yakni tentang pola konsumsi yang bertanggung jawab.

Ajang VeganTarian ini mempertemukan sejumlah pelaku dalam ekosistem pangan sehat di Indonesia, dan diselenggarakan oleh Yayasan Guangji Indonesia.

WAIBI turut berkontribusi melalui publikasi materi kampanye dan informasi kegiatan seputar ekosistem pangan sehat yang telah dikerjakan dan menjadi atensi selama ini. Juga pada sesi diskusi publik, melalui topik pembahasan literasi buku Mustika Rasa (Komunitas Bambu, 2020) yang dibawakan oleh salah satu pengurus eksekutif kami, Khaerul Anam.

Foto: Sutrisno Jambul

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•